Department: FISIOLOGÍA

Faculty: FACULTAD DE FARMACIA

Area: Physiology

Research group: FISIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA NUTRICIONAL DEL ESTRES OXIDATIVO

Email: jjoh@ugr.es

Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Capacidad antioxidativa (fracción insaponificable frente a saponificable) de distintas fuentes grasas con alto contenido en ácido oléico 1998. Supervised by Dr. Francisco José Mataix Verdú.