MARÍA MERCEDES
BARRIONUEVO DÍAZ
Investigadora en el periodo 2009-2010
Tesis dirigidas (4)
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Utilización nutritiva de la proteína y minerales antioxidantes (Zn y Se) de la leche de cabra en síndrome de malabsorción 2004
Universidad de Granada
GUTIERREZ MARTIN, MARAVILLAS
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Efecto beneficioso de la leche de cabra sobre la utilización nutritiva de proteína, hierro y cobre en síndromes de malabsorción 2003
Universidad de Granada
QUESADA PEÑA, PATRICIA
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Utilización nutritiva de la leche de cabra en síndromes de malabsorción. Estudio del metabolismo lipídico y mineral (Ca, P y Mg) 2001
Universidad de Granada
MESA SOTO ELENA M. LUISA
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Estudio de los metabolismos proteico, fosfocálcico y magnésico en ratas con resección intestinal. Bases nutricionales para paliar sus repercusiones 1988
Universidad de Granada
Tribunales de tesis (4)
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Vocal del tribunal
Efecto de la leche de cabra o vaca, enriquecida o no en calcio, sobre la biodisponibilidad de hierro, calcio, fósforo y magnesio en situación de anemia ferropénica nutricional 2007Universidad de Granada
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Vocal del tribunal
Efecto del tratamiento térmico, germinación y suplementación mineral y vitamínica sobre la biodisponibilidad de proteína, calcio, fósforo, magnesio y cinc en lens culinaris, m 1997Universidad de Granada
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Secretaria del tribunal
Influencia de la fuente de hierro sobre la absorción intestinal de minerales determinada por técnicas de perfusión en ratas anémicas 1995Universidad de Granada
GOMEZ AYALA ADELA EMILIA
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Vocal del tribunal
Aplicación de un subproducto de alto contenido en hierro en la suplementacion de harinas lacteadas. Biodisponibilidad de hierro, calcio, fósforo y magnesio en ratas con anemia ferropénica nutricional 1994Universidad de Granada
PALLARES VALDES, ISABEL