Saila: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Fakultatea: FACULTAD DE FARMACIA

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

E-maila: nalarcon@ugr.es

Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Incidencia medioambiental del mercurio y el arsénico en el área de Motril (Granada) 1991. Tesiaren zuzendaria Dra. María del Carmen López Martínez.