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ANTONIO RAÚL
PÉREZ GÁLVEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Marina
Lozano Ruiz
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Marina Lozano Ruiz
Publikationen, an denen er mitarbeitet Marina Lozano Ruiz (1)
2001
Influencia del secado lento a baja temperatura en el contenido carotenoide de dos variedades de pimiento (Capsicum annum L): Balance biosintético y/o degradativo en función de las condiciones de procesado
Grasas y aceites, Vol. 52, Núm. 5, pp. 311-316
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