SILVIA
PASTORIZA DE LA CUEVA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Doktorego-tesia
Zuzendutako tesiak (4)
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Efecto de los alimentos y su procesado térmico sobre la funcionalidad de la microbiota intestinal: relación con la capacidad antioxidante 2023
Universidad de Granada
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Estimación de la ingesta de polifenoles y contaminantes alimentarios en diferentes poblaciones: mujeres embarazadas y niños 2023
Universidad de Granada
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Estudio del efecto del procesado y conservación sobre la capacidad antioxidante de plantas medicinales 2017
Universidad de Granada
JIMÉNEZ ZAMORA, ANA
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Influencia de la dieta de escolares granadinos sobre la ingesta de compuestos fenólicos e hidroximetilfurfural 2017
Universidad de Granada
ÁLVAREZ GÓMEZ, JUANA