Ikerketa proiektua
AGL2004-01531
CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA DE INTERFASES Y EMULSIONES CONSTITUIDAS POR GLICÉRDOS ESTRUCTURADOS ENRIQUECIDOS EN ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS Y POLIINSATURADOS
date_range
Iraupena 2004(e)ko abendua-(a)k 13-(e)tik 2006(e)ko abendua-(a)k 13-(e)ra izan da
(24 months)
Ikertzaileak
ANTONIO
MARTÍN RODRÍGUEZ
Arduraduna