Publicaciones en las que colabora con MERCEDES SÁNCHEZ VIÑAS (34)

2018

  1. Quantification of extra virgin olive oil in dressing and edible oil blends using the representative TMS-4,4′-desmethylsterols gas-chromatographic-normalized fingerprint

    Food Chemistry, Vol. 239, pp. 1192-1199

2015

  1. Using the liquid-chromatographic-fingerprint of sterols fraction to discriminate virgin olive from other edible oils

    Journal of Chromatography A, Vol. 1380, pp. 64-70

2014

  1. Using offline HPLC-GC-FID 4-Desmethylsterols Concentration Profiles, Combined with Chemometric Tools, to Discriminate Different Vegetable Oils

    Food Analytical Methods, Vol. 7, Núm. 4, pp. 912-925

2013

  1. Evaluation of the uncertainty associated with the off line HPLC-GC(FID) determination of 4-desmethyl sterols in vegetable oils

    Talanta, Vol. 107, pp. 36-44

2010

  1. Integración de distintos tipos de actuaciones en la formación del profesorado novel: mentorización, asesoramiento y entrenamiento

    Formación inicial del profesorado universitario [Recurso electrónico] (Secretariado de Formación y Apoyo a la Calidad), pp. 153-162

  2. Phytosterols in olive oil

    Olive Oil and Health (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 309-350

2009

  1. Habilidad, motivación y actitud: adquisición de recursos para una docencia activa en ciencias experimentales

    Experiencias de mentorización a profesorado principiante en la Educación Superior [Recurso electrónico]: Actas Primeras Jornadas de Intercambio de Experiencias de Mentorización en la Educación Superior

2007

  1. ANSUP 1.0: un ejemplo de aplicación de las tecnologías de la información y la comunicación en el estudio de técnicas analíticas

    Macla: revista de la Sociedad Española de Mineralogía, Núm. 7, pp. 35-35

  2. Fundamentos de la calibración y cuantificación en química analítica separativa

    Homenaje al profesor don Fermín Capitán: Investigación actual de la Escuela Analítica de Granada (Editorial Universidad de Granada), pp. 707-738

  3. Influencia del proceso de elaboración en la formación de aminas biógenas en cervezas

    Homenaje al profesor don Fermín Capitán: Investigación actual de la Escuela Analítica de Granada (Editorial Universidad de Granada), pp. 367-380

  4. Principles of analytical calibration/quantification for the separation sciences

    Journal of Chromatography A, Vol. 1158, Núm. 1-2, pp. 33-46

2006

  1. Innovación docente en química

    M. Bagur

2005

  1. Estimation of the uncertainty associated with the standard addition methodology when a matrix effect is detected

    Talanta, Vol. 66, Núm. 5, pp. 1168-1174

2004

  1. Estimation of the Main Sources of Uncertainty in Chromatographic Analysis: Determination of Biogenic Amines

    LC-GC North America, Vol. 22, Núm. 2, pp. 150-164

2003

  1. The influence of the brewing process on the formation of biogenic amines in beers

    Analytical and Bioanalytical Chemistry, Vol. 376, Núm. 2, pp. 162-167

2002

  1. A geometric approach to robustness testing in analytical HPLC

    LC-GC North America, Vol. 20, Núm. 1, pp. 72-80

  2. Characterization of selected Spanish table wine samples according to their biogenic amine content from liquid chromatographic determination

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 50, Núm. 16, pp. 4713-4717

  3. Multivariate optimization of supported liquid membrane extraction of biogenic amines from wine samples prior to liquid chromatography determination as dabsyl derivatives

    Journal of Separation Science, Vol. 25, Núm. 9, pp. 584-592

2001

  1. Multivariate optimization of solvent extraction of Cd(II), Co(II), Cr(VI), Cu(II), Ni(II), Pb(II) and Zn(II) as dibenzyldithiocarbamates and detection by AAS

    Journal of Analytical Atomic Spectrometry, Vol. 16, Núm. 6, pp. 638-642

  2. Robustness study for the determination of biogenic amines by HPLC

    Chromatographia, Vol. 53, Núm. 9-10, pp. 481-484