Phenolic compounds in the potato and its byproducts: An overview

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Revista:
International Journal of Molecular Sciences

ISSN: 1422-0067,  1661-6596

Año de publicación: 2016

Volumen: 17

Número: 6

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/IJMS17060835 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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