Determinación de ácidos benzoicos en vinos jóvenes artesanales, de venta a granel, elaborados en la provincia de Granada

  1. Viedma, M.
  2. Olalla Herrera, Manuel
  3. Fernández, Jesús
  4. López García de la Serrana, Herminia
  5. López, M.C
  6. Villalón Mir, Marina
Llibre:
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-064-7

Any de publicació: 1997

Pàgines: 211-222

Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (18. 1996. Almendralejo)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet