Determinación de ácidos benzoicos en vinos jóvenes artesanales, de venta a granel, elaborados en la provincia de Granada
- Viedma, M.
- Olalla Herrera, Manuel
- Fernández, Jesús
- López García de la Serrana, Herminia
- López, M.C
- Villalón Mir, Marina
Verlag: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-7930-064-7
Datum der Publikation: 1997
Seiten: 211-222
Kongress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (18. 1996. Almendralejo)
Art: Konferenz-Beitrag