DEPARTMENT: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTY: FACULTAD DE FARMACIA

Area: Nutrition and Food Science

Research group: TeChBioFood Plataformas Tecnológicas, Analíticas y de Validación Biológica de Ingredientes Funcionales

Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Estudio de los caracteres analíticos que determinan la calidad en los vinos de la Alpujarra granadina 1991. Supervised by Dr. María del Carmen López Martínez, Dr. Herminia López García de la Serrana, Dr. Marina Villalón Mir.

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