Obtention of goat milk permeates enriched in lactose-derived oligosaccharides

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Revista:
Desalination

ISSN: 0011-9164

Año de publicación: 2009

Volumen: 245

Número: 1-3

Páginas: 730-736

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.DESAL.2009.02.044 GOOGLE SCHOLAR