A new kinetic model proposed for enzymatic hydrolysis of lactose by a β-galactosidase from Kluyveromyces fragilis
ISSN: 0141-0229
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 31
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 300-309
Mota: Artikulua
ISSN: 0141-0229
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 31
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 300-309
Mota: Artikulua