Pyrraline content in enteral formula processing and storage and model systems

  1. Rufián-Henares, J.Á.
  2. Guerra-Hernández, E.
  3. García-Villanova, B.
Zeitschrift:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 219

Nummer: 1

Seiten: 42-47

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00217-004-0934-1 GOOGLE SCHOLAR
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