Phenolic compounds and antioxidant activity of Spanish commercial grape juices

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Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2015

Volumen: 38

Páginas: 19-26

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2014.10.001 GOOGLE SCHOLAR
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