Antioxidant Capacity of Blood after Extra Virgin Olive Oil Intake in Human Volunteers
- Samaniego-Sánchez, C.
- Quesada-Granados, J.J.
- Sánchez-Navarro, M.R.
- De La Serrana, H.L.-G.
- López-Martinez, M.C.
Libro:
Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention
ISBN: 9780123744203
Año de publicación: 2010
Páginas: 915-923
Tipo: Capítulo de Libro