Antioxidants: Physiology and dietary sources

  1. Huertas, J.R.
  2. Stanner, S.
  3. Weichselbaum, E.
Libro:
Encyclopedia of Human Nutrition: Volume 1-4, Fourth Edition

ISBN: 9780323908160

Año de publicación: 2023

Volumen: 1-4

Páginas: 61-75

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-821848-8.00110-4 GOOGLE SCHOLAR

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