Method development of near-infrared spectroscopy approaches for nondestructive and rapid estimation of total protein in brown rice flour

  1. Jimenez, R.
  2. Molina, L.
  3. Zarei, I.
  4. Lapis, J.R.
  5. Chavez, R.
  6. Cuevas, R.P.O.
  7. Sreenivasulu, N.
Col·lecció de llibres:
Methods in Molecular Biology

ISSN: 1064-3745

Any de publicació: 2019

Volum: 1892

Pàgines: 109-135

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1007/978-1-4939-8914-0_7 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus