Method development of near-infrared spectroscopy approaches for nondestructive and rapid estimation of total protein in brown rice flour

  1. Jimenez, R.
  2. Molina, L.
  3. Zarei, I.
  4. Lapis, J.R.
  5. Chavez, R.
  6. Cuevas, R.P.O.
  7. Sreenivasulu, N.
Colección de libros:
Methods in Molecular Biology

ISSN: 1064-3745

Ano de publicación: 2019

Volume: 1892

Páxinas: 109-135

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1007/978-1-4939-8914-0_7 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus