MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (9)

2022

  1. The Impact of Social Networks on the Eating Habits of Adolescents

    European Food and Feed Law Review, Vol. 17, Núm. 4, pp. 306-315

2021

  1. Exploring Dietary Behavior Changes Due to the COVID-19 Confinement in Colombia: A National and Regional Survey Study

    Frontiers in Nutrition, Vol. 8

2020

  1. Changes in dietary behaviours during the COVID-19 outbreak confinement in the Spanish COVIDiet study

    Nutrients, Vol. 12, Núm. 6, pp. 1-19

2016

  1. Evaluación de Nutrire®: una herramienta on-line para realizar estudios de evaluación del estado nutricional

    Ars pharmaceutica, Vol. 57, Núm. 1, pp. 37-41

2014

  1. Diseño de material didactico multimedia para la enseñanza de la Nutrición y la Dietética. Segunda parte (PID 08-136)

    Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada (Editorial Universidad de Granada), pp. 27-35

2010

  1. Frutas y productos derivados

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 167-198

  2. Perfil del farmacéutico en el ámbito de la nutrición a nivel europeo

    Ars pharmaceutica, Vol. 51, Núm. 1, pp. 435-442

1995

  1. Deteerminación de humedad en cereales y derivados por calentamiento con microondas y análisis de hidroximetilfurfural (HMF) formado

    Ars pharmaceutica, Vol. 36, Núm. 2, pp. 207-213

1988

  1. Estudio comparativo de métodos de desecación y tiempo de extracción de grasa por aguacates de la variedad "reed"

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 28, Núm. 1, pp. 145-150