Departament: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Facultat: FACULTAD DE FARMACIA

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: NUTRICION, DIETA Y EVALUACION DE RIESGOS

Correu: csama@ugr.es

Doctora per la Universidad de Granada amb la tesi Estudio y evaluación de la capacidad atioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud 2006. Dirigida per Dra. María del Carmen López Martínez, Dr. Jose Javier Quesada Granados.