Publicacións nas que colabora con MARÍA GRACIA BAGUR GONZÁLEZ (7)

2010

  1. Phytosterols in olive oil

    Olive Oil and Health (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 309-350

2007

  1. Influencia del proceso de elaboración en la formación de aminas biógenas en cervezas

    Homenaje al profesor don Fermín Capitán: Investigación actual de la Escuela Analítica de Granada (Editorial Universidad de Granada), pp. 367-380