Publicaciones en las que colabora con MARÍA CARMEN ALMECIJA RODRÍGUEZ (5)

2015

  1. Increasing the angiotensin converting enzyme inhibitory activity of goat milk hydrolysates by cross-flow filtration through ceramic membranes

    Desalination and Water Treatment, Vol. 56, Núm. 13, pp. 3544-3553

2014

  1. Production of goat milk protein hydrolysate enriched in ACE-inhibitory peptides by ultrafiltration

    Journal of Dairy Research, Vol. 81, Núm. 4, pp. 385-393

2011

  1. Bi-objective optimisation of the enzymatic hydrolysis of porcine blood protein

    Biochemical Engineering Journal, Vol. 53, Núm. 3, pp. 305-310

2010

  1. Proceso de mentorizaciónen el Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Granada

    Actas de las I Jornadas sobre Innovación Docente y Adaptación al EEES en las Titulaciones Técnicas

2009

  1. Programa de mentorización de profesores noveles de Facultad de Ciencias: el punto de vista del mentorizado

    Experiencias de mentorización a profesorado principiante en la Educación Superior [Recurso electrónico]: Actas Primeras Jornadas de Intercambio de Experiencias de Mentorización en la Educación Superior