Département: INGENIERÍA QUÍMICA

Faculté: FACULTAD DE CIENCIAS

Domaine: Ingeniería Química

Groupe de recherche: BIORREACTORES

Email: fjespejo@ugr.es

Docteur à l Universidad de Granada avec la thèse Obtención de hidrolizados de proteínas de leche de cabra con actividad inhibidora de la enzima convertidora de la angiotensina 2012. Dirigée par Dra. Emilia María Guadix Escobar, Dra. M. Carmen Almécija Rodríguez, Dr/a. Antonio Guadix.