FRANCISCO JAVIER
ESPEJO CARPIO
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
Departamento: INGENIERÍA QUÍMICA
Facultade: FACULTAD DE CIENCIAS
Área: Enxeñaría Química
Grupo de investigación: BIORREACTORES
Correo el.: fjespejo@ugr.es
Doutor pola Universidad de Granada coa tese Obtención de hidrolizados de proteínas de leche de cabra con actividad inhibidora de la enzima convertidora de la angiotensina 2012. Dirixida por Dra. Emilia María Guadix Escobar, Dra. M. Carmen Almécija Rodríguez, Dr/a. Antonio Guadix.