JAVIER
DÍAZ CASTRO
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
DEPARTAMENTO: FISIOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Área: Fisioloxía
Grupo de investigación: ALIMENTACION, NUTRICION Y ABSORCION
Correo el.: javierdc@ugr.es
Doutor pola Universidad de Granada coa tese Efecto de la leche de cabra o vaca, enriquecida o no en calcio, sobre la biodisponibilidad de hierro, calcio, fósforo y magnesio en situación de anemia ferropénica nutricional 2007. Dirixida por Dra. Margarita Sánchez Campos, Dra. Inmaculada López Aliaga.