JESÚS
LOZANO SÁNCHEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Tesis doctoral
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Aceite de oliva como alimento funcionalnuevas perspectivas analiticas y tecnologicas 2012
Universidad de Granada
Tesis dirigidas (3)
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Aplicación de tecnologías avanzadas de extracción y encapsulación para la obtención de ingredientes funcionales a partir de Lippia citriodora 2020
Universidad de Granada
Leyva Jiménez, Francisco Javier
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Screening de vegetales y sus derivados como fuentes de compuestos bioactivos: caracterización analítica, purificación, y evaluación de su actividad in vitro frente a enfermedades relacionadas con el síndrome metabólico 2016
Universidad de Granada
Jiménez Sánchez, Cecilia
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New challenges in analytical determination of olive oil polyphenols. Potential use as markers linked to pedoclimatic, agronomic and technological conditions 2015
Universidad de Granada
BAKHOUCHE, ABDELHAKIM
Tribunales de tesis (5)
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Vocal del tribunal
Biodisponibilidade e distribuição tecidual de compostos fenólicos do mirtilo (vaccinium sp.) obtidos com solvente eutético profundo natural 2023Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Silva, Dariane Trivisiol da
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Secretario del tribunal
Hábitos de vida saludables en el personal docente e investigador como estrategia de promoción de la salud en el entorno universitario: estudio piloto en el Campus de Melilla de la Universidad de Granada 2022Universidad de Granada
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Secretario del tribunal
Hábitos nutricionales, estilo de vida y exposición a disruptores endocrinos como factores influyentes en el sobrepeso y la obesidad en adolescentes y adultos jóvenes 2022Universidad de Granada
Robles Aguilera, Virginia
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Vocal del tribunal
Untargeted metabolomics for the characterization of wheat, rice and some of their coproducts applying conventional, deep eutectic solvents and in situ biotransformation 2021Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Santos, Millena Cristina Barros
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Vocal del tribunal
Otimização da produção de óleo microbiano por Umbelopsis isabellina e microencapsulação pelo método de gelificação iônica externa 2021Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Somacal, Simara