MARÍA CARMEN
ALMECIJA RODRÍGUEZ
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
FRANCISCO JAVIER
ESPEJO CARPIO
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publikationen, an denen er mitarbeitet FRANCISCO JAVIER ESPEJO CARPIO (5)
2015
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Increasing the angiotensin converting enzyme inhibitory activity of goat milk hydrolysates by cross-flow filtration through ceramic membranes
Desalination and Water Treatment, Vol. 56, Núm. 13, pp. 3544-3553
2014
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Production of goat milk protein hydrolysate enriched in ACE-inhibitory peptides by ultrafiltration
Journal of Dairy Research, Vol. 81, Núm. 4, pp. 385-393
2011
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Bi-objective optimisation of the enzymatic hydrolysis of porcine blood protein
Biochemical Engineering Journal, Vol. 53, Núm. 3, pp. 305-310
2010
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Proceso de mentorizaciónen el Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Granada
Actas de las I Jornadas sobre Innovación Docente y Adaptación al EEES en las Titulaciones Técnicas
2009
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Programa de mentorización de profesores noveles de Facultad de Ciencias: el punto de vista del mentorizado
Experiencias de mentorización a profesorado principiante en la Educación Superior [Recurso electrónico]: Actas Primeras Jornadas de Intercambio de Experiencias de Mentorización en la Educación Superior