Departamento: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Facultad: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Email: rblanca@ugr.es

Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Garantías sanitarias y libre circulación de alimentos de fabricación industrial en la CEE 1992. Dirigida por Dra. María del Carmen López Martínez.