ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Saila: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Eremua: Elikadura eta Bromatologia
Ikerketa taldea: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
E-maila: rblanca@ugr.es
Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Garantías sanitarias y libre circulación de alimentos de fabricación industrial en la CEE 1992. Tesiaren zuzendaria Dra. María del Carmen López Martínez.