ROSA MARÍA
GARCÍA ESTEPA
Researcher in the period 1988-2019
DEPARTMENT: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
FACULTY: FACULTAD DE FARMACIA
Area: Nutrition and Food Science
Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Estudio espectrofotometrico y espectrofluorimetrico de las diisonicotin hidrazonas del diacetilo y 2 3-pentanodiona aplicacion a la determinacion de dicetonas vecinales en alimentos 1987.