SERGIO
PÉREZ BURILLO
Chercheur dans le période 2021-2021
Département: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Faculté: FACULTAD DE FARMACIA
Domaine: Nutrición y Bromatología
Groupe de recherche: Alimentación y microbiota intestinal: relación con los alimentos y su procesado
Docteur à l Universidad de Granada avec la thèse Evaluación de la actividad antioxidante global de los componentes de la dieta española mediante su digestión in vitro efecto del procesado térmico y de la microbiota intestinal 2019. Dirigée par Dr. José Ángel Rufián Henares.