DEPARTAMENTO: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: ANYS ALIMENTOS, NUTRICIÓN Y SALUD

Doutora pola Universidad de Granada coa tese Extracción de compuestos bioactivos a partir de subproductos alimentarios y posterior uso como ingredientes para la formulación de alimentos enriquecidos 2024. Dirixida por Dr. Vito Verardo, Dr. Eduardo Guerra Hernández.