Forschungsprojekt
AGL2001-2977
NUEVOS INDICADORES DE PARDEAMIENTO QUÍMICO PARA EL CONTROL DE INGREDIENTES, FÓRMULAS Y CEREALES INFANTILES. RELACIONES CON EL VALOR NUTRICIONAL
date_range
Dauer von 28 von Dezember von 2001 bis 27 von Dezember von 2004
(36 Monate)
Fertig
Forscher/innen
EDUARDO JESÚS
GUERRA HERNÁNDEZ
Verantwortlich