Ikerketa proiektua
AGL2001-2977
NUEVOS INDICADORES DE PARDEAMIENTO QUÍMICO PARA EL CONTROL DE INGREDIENTES, FÓRMULAS Y CEREALES INFANTILES. RELACIONES CON EL VALOR NUTRICIONAL
date_range
Iraupena 2001(e)ko abendua-(a)k 28-(e)tik 2004(e)ko abendua-(a)k 27-(e)ra izan da
(36 months)
Amaitu
Ikertzaileak
EDUARDO JESÚS
GUERRA HERNÁNDEZ
Arduraduna