Determinación de cumarinas en aguardiente de caña y derivados envejecidos en roble

  1. Fernández Izquierdo, M. E.
  2. Quesada Granados, J.
  3. Villalón Mir, Marina
  4. López García de la Serrana, Herminia
  5. López Martínez, María del Carmen
Llibre:
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-064-7

Any de publicació: 1997

Pàgines: 431-445

Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (18. 1996. Almendralejo)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet