Determinación de cumarinas en aguardiente de caña y derivados envejecidos en roble

  1. Fernández Izquierdo, M. E.
  2. Quesada Granados, J.
  3. Villalón Mir, Marina
  4. López García de la Serrana, Herminia
  5. López Martínez, María del Carmen
Libro:
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-064-7

Año de publicación: 1997

Páginas: 431-445

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (18. 1996. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet