Determinación de cumarinas en aguardiente de caña y derivados envejecidos en roble

  1. Fernández Izquierdo, M. E.
  2. Quesada Granados, J.
  3. Villalón Mir, Marina
  4. López García de la Serrana, Herminia
  5. López Martínez, María del Carmen
Liburua:
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996

Argitaletxea: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-064-7

Argitalpen urtea: 1997

Orrialdeak: 431-445

Biltzarra: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (18. 1996. Almendralejo)

Mota: Biltzar ekarpena

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Datuen iturria: Dialnet