Determinación de ácidos benzoicos en vinos jóvenes artesanales, de venta a granel, elaborados en la provincia de Granada

  1. Viedma, M.
  2. Olalla Herrera, Manuel
  3. Fernández, Jesús
  4. López García de la Serrana, Herminia
  5. López, M.C
  6. Villalón Mir, Marina
Libro:
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-064-7

Año de publicación: 1997

Páginas: 211-222

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (18. 1996. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet