Recent developments in extraction and encapsulation techniques of orange essential oil

  1. Razola-Díaz, M.D.C.
  2. Guerra-Hernández, E.J.
  3. García-Villanova, B.
  4. Verardo, V.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Any de publicació: 2021

Volum: 354

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2021.129575 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus