Recent developments in extraction and encapsulation techniques of orange essential oil

  1. Razola-Díaz, M.D.C.
  2. Guerra-Hernández, E.J.
  3. García-Villanova, B.
  4. Verardo, V.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 354

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2021.129575 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus