Recent developments in extraction and encapsulation techniques of orange essential oil

  1. Razola-Díaz, M.D.C.
  2. Guerra-Hernández, E.J.
  3. García-Villanova, B.
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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Ano de publicación: 2021

Volume: 354

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2021.129575 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

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