Combination of analytical and chemometric methods as a useful tool for the characterization of extra virgin argan oil and other edible virgin oils. Role of polyphenols and tocopherols

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Revista:
Journal of AOAC International

ISSN: 1060-3271

Año de publicación: 2016

Volumen: 99

Número: 2

Páginas: 489-494

Tipo: Artículo

DOI: 10.5740/JAOACINT.15-0121 GOOGLE SCHOLAR