An in vitro batch fermentation protocol for studying the contribution of food to gut microbiota composition and functionality
- Pérez-Burillo, S.
- Molino, S.
- Navajas-Porras, B.
- Valverde-Moya, Á.J.
- Hinojosa-Nogueira, D.
- López-Maldonado, A.
- Pastoriza, S.
- Rufián-Henares, J.Á.
ISSN: 1750-2799, 1754-2189
Any de publicació: 2021
Volum: 16
Número: 7
Pàgines: 3186-3209
Tipus: Revisió