Selenium bioaccesibility after in vitro digestion/fermentation of foods differs in adults and children

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Revista:
Food Bioscience

ISSN: 2212-4306 2212-4292

Any de publicació: 2024

Volum: 59

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FBIO.2024.103964 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

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