Selenium bioaccesibility after in vitro digestion/fermentation of foods differs in adults and children
- García-Conde, Ú.
- Navarro-Alarcón, M.
- Navajas-Porras, B.
- Hinojosa-Nogueira, D.
- Delgado-Osorio, A.
- Navarro-Moreno, M.
- Pérez-Burillo, S.
- Pastoriza, S.
- Douros, K.
- Rufián-Henares, J.Á.
Revista:
Food Bioscience
ISSN: 2212-4306, 2212-4292
Ano de publicación: 2024
Volume: 59
Tipo: Artigo
