CELIA
RODRÍGUEZ PÉREZ
PROFESORA CONTRATADA DOCTORA INDEFINIDA
Departamento: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Facultad: FACULTAD DE FARMACIA
Área: Química Analítica
Grupo de investigación: CONTROL DE CALIDAD ANALIT.Y TOXIC.DE ALIM.Y BEBIDA
Email: celiarp@ugr.es
Doctora por la Universidad de Granada con la tesis An analytical approach from natural sources of bioactive compounds to nutraceuticals and functional foods. Development of extraction, characterization and bioactivity evaluation strategies 2016. Dirigida por Dr. Antonio Segura Carretero, Dra. Rosa María Quirantes Piné.