Saila: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Fakultatea: FACULTAD DE FARMACIA

Eremua: Kimika Analitikoa

Ikerketa taldea: CONTROL DE CALIDAD ANALIT.Y TOXIC.DE ALIM.Y BEBIDA

E-maila: celiarp@ugr.es

Doctora por la Universidad de Granada con la tesis An analytical approach from natural sources of bioactive compounds to nutraceuticals and functional foods. Development of extraction, characterization and bioactivity evaluation strategies 2016. Tesiaren zuzendaria Dr. Antonio Segura Carretero, Dra. Rosa María Quirantes Piné.