CELIA
RODRÍGUEZ PÉREZ
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Thesis
Theses Committees (4)
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Secretary of the Committee
Bio-preservation and bio-active compounds as sustainable strategies to improve quality and safety of fresh and fermented products 2023Universidad de Granada
Barbieri, Federica
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Secretary of the Committee
Efecto cardiometabólico de un aceite de oliva virgen enriquecido con componentes bioactivos de la propia aceituna 2022Universidad de Granada
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Committee Member
Revalorization of food by-products as sources of bioactive compounds 2020Universidad de Granada
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Committee Member
Caracterización de compuestos fenólicos de subproductos de origen vegetal mediante cromatografía de líquidos de alta resolución acoplada a espectrometría de masas y evaluación de la actividad biológica 2018Universidad de Granada
Figueroa Hurtado, Jorge Geovanny