GERMÁN
LUZÓN GONZÁLEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Departament: INGENIERÍA QUÍMICA
Facultat: FACULTAD DE CIENCIAS
Àrea: Enginyeria Química
Grup d'investigació: TENSIOACTIVOS, ENZIMAS Y EMULSIONES
Correu: german@ugr.es
Doctor per la Universidad de Granada amb la tesi Estudio cinético comparado de la utilización de enzimas libres e inmovilizadas isomerizacion fructosa-glucosa 1993. Dirigida per Dr. Fernando Camacho Rubio.